新京報訊（記者王萍）11月27日，新京報記者從世界中餐業(yè)聯(lián)合會獲悉，法國LA LISTE國際美食2025年度排行榜近日在巴黎舉行揭榜儀式。在 LA LISTE 2025年度全球最佳餐廳“TOP 1000”名單中，中國共有109家餐廳上榜，位居上榜總數(shù)前列。

LA LISTE國際美食榜單于2015年由法國人首創(chuàng)，如今已收錄來自全球200多個國家和地區(qū)的超過3.5萬家餐廳。該榜單綜合1000多個包括知名指南、新聞文章、博客和評論網(wǎng)站等權(quán)威品鑒來源的餐廳評論，計算每家餐廳的得分，得分靠前的1000家餐廳進入下一年度國際美食排行榜。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長武力攜中餐獲獎代表來到巴黎參加了頒獎典禮活動。武力表示，在互聯(lián)網(wǎng)物聯(lián)網(wǎng)和AI智能在中國飛速發(fā)展的加持下，中餐正飛速地邁向世界，開始新一輪的中餐全球布局。LA LISTE把中餐帶到世界美食舞臺上與全球同行同臺競技，希望借此促進世界美食產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。

在頒獎禮前的雞尾酒會上，來自北京的百年宮廷仿膳呈現(xiàn)了結(jié)合皇家美食文化底蘊和中國悠久飲食文化的名點。LA LISTE全球美食榜單中國項目總監(jiān)、世界中餐業(yè)聯(lián)合會中餐美食全球推廣大使柳怡表示，繼2024年在上海成功舉行了LA LISTE全球美食榜單中國上榜餐廳頒獎盛典后，明年還將在中國舉辦一系列活動，旨在讓東方美食與西方美食相得益彰，促進世界餐飲產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。

編輯 王琳

校對 陳荻雁