前沿拓展：

珍惜糧食，拒絕浪費(fèi)，是我們一直在踐行和遵守的準(zhǔn)則。不過，在外吃飯時(shí)，一份菜的分量常常不受我們自己控制。要是餐廳來了一份大盤菜，食客的胃口卻很小，難道咱們就只能打包回家了嗎？咱們今天要給您介紹的這款神器，就避免了這樣的尷尬。點(diǎn)菜打菜，您要多少，都由您自己說了算。

位于遼源西路上的這家康善睦鄰小廚，至今已經(jīng)使用了一年多“打菜神器”。一抬頭，您就能看到墻上貼著的標(biāo)語，寫著“自助稱重，按需選用”。那么這個(gè)所謂的“神器”到底有多神呢？它自帶稱重器啊。您自己選菜夾菜，不論夾走多少，哪怕只是一塊小小的紅燒肉，它也能稱出菜盆中減少了多少分量，以此算出您這份菜的價(jià)格。每天上新九道菜，六葷三素，噴香酥軟的煎帶魚，酸甜可口的糖醋排條，還有冒著熱氣的紅燒鴨腿，胃口小的姑娘，可以這個(gè)夾兩根，那個(gè)舀一勺，每種都嘗嘗味道。

尤老伯已經(jīng)是康善睦鄰小廚的?？土?。每天，他都來為自己和老伴兒打包菜品回家。不過今天，他還要為隔壁鄰居也帶點(diǎn)菜，因此每種菜的分量還要多打一些。他說，能根據(jù)人頭隨時(shí)加減分量，這個(gè)“神器”實(shí)在靈活又方便。

吃什么，吃多少，都由自己決定。吃得少了，價(jià)格也就低。這不就是是叔叔阿姨們的“實(shí)惠版”自助餐嗎。工作人員表示，自這款“打菜神器”上線以后，每天后廚的廚余垃圾大幅減少，一整天三頓飯下來，剩菜也只有小半桶。

每一粒大米，每一根蔬菜，都是農(nóng)民伯伯辛苦耕耘的結(jié)晶。即使沒有“打菜神器”，我們也要注意，吃飯時(shí)“斤斤計(jì)較”，盡量按需取用哦。

（素材來源：楊浦臺(tái) 記者：湯順佳 孫培杰 ）

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