來(lái)源：環(huán)球時(shí)報(bào)

【環(huán)球時(shí)報(bào)綜合報(bào)道】臺(tái)“衛(wèi)生福利部食品藥物管理署”26日宣布，在海關(guān)檢測(cè)中，從日本進(jìn)口的“焙干秋刀魚(yú)段”中檢測(cè)到超標(biāo)準(zhǔn)值約40倍的致癌物苯并芘啶，50公斤秋刀魚(yú)被運(yùn)回日本或者廢棄，并未流入市場(chǎng)。

據(jù)日本雅虎新聞網(wǎng)27日?qǐng)?bào)道，本次進(jìn)口的秋刀魚(yú)段為日本熊本縣生產(chǎn)。臺(tái)“食藥署副署長(zhǎng)”林金富表示，這是近半年內(nèi)首次檢測(cè)出涉事進(jìn)口公司的商品不合格?！笆乘幨稹北硎荆瑢?duì)該公司產(chǎn)品的抽檢比例從通常2%—10%提高到20%—50%。

臺(tái)灣聯(lián)合新聞網(wǎng)稱，林金富介紹說(shuō)，苯并芘是在燒烤情況下可能產(chǎn)生的污染物，對(duì)人體危害性大且有致癌性，在肉類或水產(chǎn)品等燒烤物中會(huì)出現(xiàn)。臺(tái)北榮總職業(yè)醫(yī)學(xué)及臨床毒物部主任楊振昌說(shuō)，苯并芘類物質(zhì)是目前屬于多環(huán)芳香族碳?xì)浠衔镏校ㄒ槐涣袨榈谝患?jí)致癌物的。楊振昌表示，苯并芘類在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，主要風(fēng)險(xiǎn)為致癌，吸入會(huì)引發(fā)肺部癌癥，吃下肚則會(huì)導(dǎo)致腸胃道癌癥，如食道癌、胃癌、大腸癌等，油炸類食物比較容易出現(xiàn)這類物質(zhì)，以燒烤來(lái)說(shuō)，大概超過(guò)350攝氏度就會(huì)產(chǎn)生。

對(duì)此，日本網(wǎng)民評(píng)論稱，這次事件提醒了消費(fèi)者，日本企業(yè)也有危險(xiǎn)，希望日本農(nóng)林水產(chǎn)省和厚生勞動(dòng)省加強(qiáng)檢查。也有網(wǎng)民提到，許多國(guó)家與地區(qū)都要求標(biāo)識(shí)食品中反式脂肪酸含量或禁止該成分流通，只有日本不作為。有臺(tái)灣網(wǎng)民擔(dān)憂，日本排核污染水后，“還有人繼續(xù)相信日本進(jìn)口是質(zhì)量保障嗎？”也有人擔(dān)憂問(wèn)題產(chǎn)品退運(yùn)后會(huì)不會(huì)再度進(jìn)口。（嚴(yán)楊）