本期節(jié)目我們邀請(qǐng)無(wú)錫市人民醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師王磊來(lái)說(shuō)說(shuō)夏季如何養(yǎng)生，減少夏季腸道疾病的發(fā)生。

夏季飲食指南

在夏季飲食中，合理搭配非常重要，要以清淡為主。飲食上應(yīng)以清淡少鹽的蒸煮類食品為主，多吃時(shí)令果蔬，及時(shí)補(bǔ)水，低脂低鹽。建議多食用蔬菜、水果等富含纖維的食物和清淡易消化的食物，以保護(hù)腸胃黏膜，降低身體的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)新陳代謝的正常進(jìn)行。

夏季推薦飲食

健康飲食

清淡的飲食可以幫助我們保持體內(nèi)的水分和電解質(zhì)平衡，緩解口渴和煩躁?？梢赃x擇一些具有清熱解毒功效的食物進(jìn)行飲食調(diào)理，如綠豆、苦瓜、冬瓜等。

患有糖尿病和心腦血管疾病的老百姓應(yīng)該少食用高脂厚味，如動(dòng)物內(nèi)臟，肥肉食物及辛辣上火之物，多食酸苦味，清熱利濕蔬菜如西紅柿、青椒、苦瓜、生菜、芹菜，黃瓜、絲瓜、茭白、蘆筍等及粗糧，增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給。

在飲食調(diào)理上，多選一些健脾祛濕生津養(yǎng)肝的食材：鯽魚、鴨子、胡蘿卜、蘋果、草莓、淮山藥、蓮子、芡實(shí)、赤小豆、薏米、大棗、萵筍、扁豆、冬瓜等，民間有薏米冬瓜湯，淮山薏米蓮子粥，白鯽魚煲湯等非常值得推薦。

此外，可以根據(jù)食物的性味和功效進(jìn)行合理搭配，以發(fā)揮最佳的養(yǎng)生效果。例如，可以將綠豆和薏米搭配煮粥食用，具有清熱解毒、利尿消腫的功效：將冬瓜和排骨搭配燉湯食用，可以滋陰降燥、補(bǔ)充鈣質(zhì)。

來(lái)源： 無(wú)錫交通廣播