來源：人民日報海外版

本報北京4月17日電 （記者林麗鸝）國家統(tǒng)計局4月16日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，一季度，全國餐飲收入13445億元，同比增長10.8%；限額以上單位餐飲收入3551億元，同比增長9.2%。其中，3月份，全國餐飲收入3964億元，同比增長6.9%；限額以上單位餐飲收入1174億元，同比增長3.2%。中國烹飪協(xié)會分析認為，一季度餐飲市場實現(xiàn)良好開局，餐飲消費增勢較好。

為穩(wěn)定和擴大餐飲消費，支持餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進一步增強消費在國內(nèi)大循環(huán)中的主體作用，9部門近日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導意見》。中國烹飪協(xié)會會長楊柳說，該《意見》提出了新要求，餐飲業(yè)要加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，大力促進餐飲產(chǎn)品、服務(wù)、消費場景等創(chuàng)新，加大餐飲數(shù)字化賦能，推進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“五一”小長假將近，餐飲企業(yè)在促消費、創(chuàng)新消費場景的同時，還要重點關(guān)注安全生產(chǎn)、食品質(zhì)量、明碼標價、反浪費等方面可能存在的問題，共同推動餐飲市場經(jīng)濟運行持續(xù)向好。