最近熱播的電視劇《繁花》除了帶火了黃河路，劇中多次出現(xiàn)的進(jìn)賢路畫(huà)面也讓這條馬路成為市民熱議話題。進(jìn)賢路是位于老盧灣的一條小馬路，位于陜西南路和茂名南路之間，全長(zhǎng)不過(guò)三百米左右。

記者今天上午前往進(jìn)賢路拍攝，發(fā)現(xiàn)有一些市民和游客也來(lái)此地打卡。有來(lái)打卡的外地游客向記者詢(xún)問(wèn)劇版《繁花》中的夜東京在哪里，四位騎行的美女沿著進(jìn)賢路騎了一個(gè)來(lái)回，稍做停留，一行人又匆匆騎行離去。

與最近黃河路的鬧猛相比，工作日的進(jìn)賢路顯得相對(duì)靜謐和安逸，這里的大多數(shù)小店和餐廳都是利用門(mén)面房營(yíng)業(yè)，很接地氣。走在馬路邊，抬頭還能看到居民自家門(mén)口晾曬的衣服，有住在沿馬路的居民開(kāi)門(mén)收取快遞，也有老人坐在店門(mén)口曬太陽(yáng)。中午11點(diǎn)，各家餐廳開(kāi)門(mén)迎客，記者走進(jìn)餐廳就有服務(wù)員走上來(lái)詢(xún)問(wèn)：“儂要吃點(diǎn)啥?”

對(duì)于許多90后和00后，還有許多新上海人來(lái)說(shuō)，進(jìn)賢路無(wú)疑是陌生的。而在三十年前，這里曾經(jīng)也是上海非常有特色的一條美食街，不少餐廳以改良本幫菜出名。

前不久，上海市攝影家協(xié)會(huì)推送了市攝影家協(xié)會(huì)主席、著名攝影家雍和拍攝的的一組影像作品，其中有不少是在上世紀(jì)80年代末期和90年代拍攝的，也有一部分是在2000年之后拍攝的，其中有一張是拍攝于2002年的進(jìn)賢路“西泉浴室”，向我們展示了二十多年前這條馬路的風(fēng)貌。

2002年，進(jìn)賢路“西泉浴室” 雍和拍攝

本期新聞晨報(bào)·周到《上海會(huì)客廳》節(jié)目，我們邀請(qǐng)到兩位老上海，回憶當(dāng)年他們?cè)谶M(jìn)賢路去過(guò)的餐廳、浴室以及熟悉的人物故事。

上海音像資料館

弄堂口的姐妹花在進(jìn)賢路開(kāi)面館

分享嘉賓：葛明銘 國(guó)家一級(jí)文學(xué)編輯、故事家、曲藝家

小說(shuō)《繁花》中寫(xiě)到兩位女性開(kāi)的兩爿飯店，一爿是李李開(kāi)的至真園，一爿是玲子開(kāi)的夜東京。電視劇一播，黃河路上的人流比黃河還要洶涌澎湃。到進(jìn)賢路去尋訪夜東京的朋友也是交交關(guān)關(guān)（滬語(yǔ)：許多）。其實(shí)說(shuō)明多數(shù)觀眾還是沒(méi)有搞清爽（滬語(yǔ)：分清楚）真實(shí)生活和藝術(shù)虛構(gòu)之間的關(guān)系，我倒想起50年前認(rèn)識(shí)的兩姐妹，伊拉身上倒有幾分玲子的影子。

電視劇《繁花》劇照，馬伊琍飾演夜東京老板娘玲子

兩姐妹住在方斜路一條弄堂口，離“紅房子”醫(yī)院勿到200米，兩姐妹的爺（滬語(yǔ)：父親）是做裁縫的，在弄堂口搭了一間房，又是作坊又是住家。姐妹倆從小看裁布縫衣，耳濡目染，心靈手巧，也幫著做生活（滬語(yǔ)：工作，干活）。姐妹倆長(zhǎng)得伶俐清秀，人稱(chēng)方斜路上的姐妹花。

1974年，我跟小說(shuō)《繁花》中的阿寶一樣，在街道生產(chǎn)組上班，每個(gè)月拿17元8角，也經(jīng)常被借到街道文化站去演節(jié)目，有一天文化站戴站長(zhǎng)決定要排練民族舞劇《小刀會(huì)》中的一折弓舞，向國(guó)慶25周年獻(xiàn)禮。要五男五女扮演小刀會(huì)戰(zhàn)士，平時(shí)阿拉這些“混腔勢(shì)”（工作或做事情蒙混）朋友，演演對(duì)口詞、三句半，唱唱大合唱、小組唱還能濫竽充數(shù)，但是要上臺(tái)跳舞，又是名劇《小刀會(huì)》，這個(gè)腔勢(shì)不好混，至少要有幾個(gè)真會(huì)跳舞的，那么真會(huì)跳的人有嗎？有人講，方斜路上姐妹花好象曾經(jīng)是市九中學(xué)文藝小分隊(duì)的，看到過(guò)她們跳《草原英雄小姐妹》。

戴站長(zhǎng)親自出馬，到弄堂口裁縫鋪去請(qǐng)姐妹花出山，兩姐妹一開(kāi)始勿肯參加；戴站長(zhǎng)去了三趟，三顧裁縫鋪，三請(qǐng)姐妹花，最后才成功。后來(lái)一排練，一看姐妹花的舞步手勢(shì)，一招一式非常專(zhuān)業(yè)。有了臺(tái)柱子，阿拉迭些小白跑跑龍?zhí)?，“弓舞”倒也像模像樣的上演了，轟動(dòng)南市區(qū)，其中姐妹花功不可沒(méi)。

后來(lái)我上了大學(xué)，當(dāng)了老師，又考進(jìn)電臺(tái)，從此就不知道姐妹花的訊息。到了上世紀(jì)80年代末，我太太到陜西南路市計(jì)劃生育協(xié)會(huì)上班，辦公大樓貼對(duì)進(jìn)賢路。有一天她回家說(shuō)：“進(jìn)賢路口新開(kāi)一家小面館，叫蘭心，我去吃排骨面，看到熟人了，儂曉得是啥人伐？?jī)蓚€(gè)老板娘就是跟儂一道跳過(guò)“弓舞”的方斜路上的姐妹花?！?/p>

我聽(tīng)了蠻開(kāi)心，當(dāng)年的小姑娘，終于在改革開(kāi)放的年代，趕上經(jīng)商大潮，自立自強(qiáng)，開(kāi)店當(dāng)老板了，心里想有空一定去去吃碗面，但是因?yàn)槊?，也就一直無(wú)沒(méi)去。到了上世紀(jì)90年代，我太太回來(lái)說(shuō)：“姐妹花現(xiàn)在弄大了，面館改成飯店了，樓上樓下儕是伊拉（滬語(yǔ)：她們）的了，阿拉同事去吃過(guò)了，蔥烤排骨是伊拉招牌菜，味道贊的！”

現(xiàn)在看《繁花》，大家都熱衷于尋原址，尋原型。這對(duì)當(dāng)年和我一道跳過(guò)“弓舞”，后來(lái)從弄堂口走到進(jìn)賢路開(kāi)面館、開(kāi)飯店的姐妹花，她們不正是演繹了普通人在改革開(kāi)放時(shí)代的故事嗎？她們不就是大家正在尋找的劇中人物原型嗎？

進(jìn)賢路上的改良本幫菜

分享嘉賓：范基農(nóng) 海派人士、西洋古玩收藏家

進(jìn)賢路不長(zhǎng)，很幽靜，路兩邊開(kāi)了不少小店。有服飾小店，煙雜店等。路中段面對(duì)面還有兩家古董店，一家叫老上海，對(duì)面一家叫老周。

下午時(shí)分，靠北那家的老板總是坐在店靠門(mén)口的椅子上抽著雪茄，樣子很是清閑。這家古董店隔壁便是一家叫CITIZEN的咖啡酒吧，記得門(mén)牌號(hào)是進(jìn)賢路222號(hào)，CITIZEN英文譯過(guò)來(lái)是當(dāng)年在滬上蠻出名的一個(gè)日產(chǎn)手表品牌西鐵城。我總喜午飯后早點(diǎn)去這家咖店，為的是去二樓那個(gè)平臺(tái)占位，孵孵太陽(yáng)，喝喝咖啡，很是愜意，可惜店早已關(guān)了，現(xiàn)變成了一家飯店。

進(jìn)賢路上最多的小店便是吃改良本幫菜的飯店。我去的最多的小餐館便是蘭心，蘭心的本幫特色菜有干燒鯧魚(yú)，紅燒肉，油爆蝦等，我常會(huì)與朋友一起去吃一頓。每年來(lái)滬參加展覽，我的法國(guó)朋友總會(huì)去蘭心吃夜飯，吃后都嘖嘖稱(chēng)贊，尤其是老外，吃到盆底朝天。

蘭心真的是小，進(jìn)門(mén)沒(méi)幾桌，不接受預(yù)訂，所以每天下午4點(diǎn)剛過(guò)，就有人坐在門(mén)外凳子上等著下午5點(diǎn)開(kāi)門(mén)。記得我剛?cè)ピ摰陼r(shí)，準(zhǔn)備夜里4個(gè)朋友聚餐，派我去搶位子，我早早排隊(duì)去占位，可中年上海男老板，用一副嚴(yán)肅的臉色對(duì)我說(shuō)：“這里不可以搶位子的，人到齊了才可點(diǎn)菜?！焙髞?lái)才知，這家店確實(shí)生意好，當(dāng)年就是明星來(lái)吃飯也要等位的。再后來(lái)，因經(jīng)常去，老板總算有了笑臉。

進(jìn)賢路近茂名南路有幾家面館，如心樂(lè)面館的大腸面及其他品種，澆頭現(xiàn)炒，光顧者也不少。

進(jìn)賢路南側(cè)還有一家西餐館叫天鵝申閣西菜社，不少人認(rèn)為與原淮海路上的老牌天鵝閣西餐館是一回事，其實(shí)兩家店無(wú)任何“血緣關(guān)系”，不過(guò)店里的老上海炸豬排、羅宋湯、核桃冰糕、雞絲焗面、法式蝸牛等改良西餐，很適合上海人口味，我經(jīng)常光顧。

記得進(jìn)賢路有一條弄堂進(jìn)入，房子很差，還搭了不少違章建筑。但里面竟有一件“寶貝”，就是老底子最早的一種電線桿，也許在弄堂深處才得以保留下來(lái)，不得不說(shuō)是一個(gè)奇跡。

我曾在進(jìn)賢路浴室汏浴

分享嘉賓：范基農(nóng) 海派人士、西洋古玩收藏家

現(xiàn)在的進(jìn)賢路一頭止于陜西南路，一頭止于茂名南路，但老底子從茂名南路向東是還有一段的，那里還有一家西泉浴室，當(dāng)時(shí)也蠻有名。據(jù)資料記載，浴室門(mén)口有一副木雕對(duì)聯(lián)，上聯(lián)：“進(jìn)門(mén)皆是清潔客”；下聯(lián)：“出門(mén)并無(wú)齷齪人”，很是有趣。

在老底子的上海，浴室俗稱(chēng)混堂，汏浴也是一種文化。我出生在上世紀(jì)60年代初的上海第一婦嬰保健院，離進(jìn)賢路僅隔一條橫馬路，當(dāng)時(shí)我就住在石門(mén)一路威海衛(wèi)路與延安中路中段，離家最近的浴室便是西泉浴室，從家走過(guò)來(lái)一刻鐘便達(dá)，所以從我會(huì)走路起至小學(xué)，父親經(jīng)常會(huì)帶我去西泉浴室汏浴。

記得小時(shí)候，吃罷夜飯，父親帶我從石門(mén)一路走到瑞金劇場(chǎng)，再?gòu)难影仓新纷叩叫睂?duì)面的一條弄堂，穿過(guò)弄堂左拐便是西泉浴室。一進(jìn)門(mén)有個(gè)柜臺(tái)，付了錢(qián)，一人會(huì)給一個(gè)竹牌子，上面燙了“西泉浴室”的字樣。進(jìn)入休息大廳，服務(wù)員師傅把我們脫下的衣服用一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的丫叉頭，在你躺著的椅子上方高高掛起，防止客人拿錯(cuò)，真是絕了。隨后進(jìn)入大浴，記得有二個(gè)池，一大一小，先淋浴洗一下身子，再進(jìn)入大池泡澡。剛進(jìn)入水中，總覺(jué)水溫有點(diǎn)燙，用毛巾浸了熱水在身上淋一下濕濕身子適應(yīng)一下，再慢慢入池，不一會(huì)就適應(yīng)了。早上開(kāi)門(mén)去，池子里水較清，到了夜里泡的人多，水就有些混了。泡了半小時(shí)，進(jìn)來(lái)時(shí)的冷一掃而光，頓時(shí)熱血沸騰，這也許就是泡“混堂”與淋浴的區(qū)別所在，那實(shí)實(shí)在在是種“水包皮”的享受。

在大池里泡好，或去擦背，或去淋浴。洗畢，進(jìn)入休息廳時(shí)，師傅會(huì)從一個(gè)有二格（一格放白毛巾，一格放藍(lán)白或紅白相間的414牌毛巾，一塊擦臉與上身，一塊擦下身及腳）鋁蓋的箱子里拿出滾燙的熱毛巾遞給你?？腿四眠^(guò)來(lái)擦干身子，蓋上大浴巾躺平休息。

中間，服務(wù)員師傅會(huì)再給你一次熱毛巾擦臉。休息時(shí)有免費(fèi)開(kāi)水喝，也有玻璃瓶的正廣和鹽汽水或桔子水，不過(guò)這是要收費(fèi)的，休息時(shí)你也可付費(fèi)讓師傅給你扦腳。扦腳師傅、擦背師傅及浴室所有服務(wù)員幾乎都講著清一色的蘇北話。

此時(shí)，你可閉上眼晴靜靜休息一小時(shí)或更久，美美地睡上一覺(jué)，一般也不會(huì)趕你走，但客人多時(shí)，師傅會(huì)從遠(yuǎn)處又一次扔給你熱毛巾，這是在“豁翎子”給你：可以走了！

擦完臉，師傅又用丫叉頭把你衣服從頭頂上叉下來(lái)放躺椅上，你穿好衣，泡澡便完成了?，F(xiàn)在，西泉浴室已不復(fù)存在，這里造起了高層，去混堂汏浴成了一種忘不了的回憶。

各位觀眾朋友，

儂去過(guò)進(jìn)賢路伐？

儂對(duì)于進(jìn)賢路還有印象伐？

新聞晨報(bào)·周到APP 記者 嚴(yán)山山

圖片| 嚴(yán)山山 拍攝、插圖 By羅志華

來(lái)源： 新聞晨報(bào)